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藤木晋丈です。
出店計画における採用が視野に入った際、
募集をどのように行うのか?との質問を受ける。
経営者の視点からすると、なるべくコストをかけず
短期間で採用したい…というのが本音でしょう。
関東や関西以外の地方都市の場合、5名程度であれば、
ハローワークを中心に、3ヶ月前から行えば、十分
ある程度の人を採用することができます。
ただし、新店舗の中心となる社員については、
採用しただけでは不十分。
新規出店の人材面での成功の鍵は、採用力だけでなく、
教育という側面が大事になります。
新店舗のコアメンバーには、必ず、既存の店舗で
教育を行うことが必要。
これを無視し、新しいメンバーをそのままで運営しようとすると
多くの場合、店舗のレベルを落とすことになります。
採用と教育は絶対に切り離せない。
そのことを、経営者の方には忘れないでいただきたい。
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